Présentation

C’est au cœur des Monts du Beaujolais, dans le village de Saint-Bonnet-le-Troncy, que la Cheffe Valérie Cristina vous accueille dans une maison de caractère où l’on se sent bien, comme chez soi.

Depuis plus de 20 ans, elle cultive avec passion une cuisine sincère et raffinée, inspirée par le terroir, le goût du partage et les belles rencontres.

Coup de coeur de Lyon Restaurant en 2018, Toque Blanche Lyonnaise en 2018 dans son restaurant à Saint Romain de Popey & en 2025 à St Bonnet le Troncy, Maitre Cuisinier de France depuis 2019, Disciple d’Escoffier International, autant de distinctions qui témoignent d’un parcours riche, forgé par le travail et l’amour du métier.

A La Table du Musée, chaque plat est une invitation à la convivialité.